Tipp
Bio-Roggenschrotbrot
5,50 €*
Unser frisch auf Stein geschrotetes Mehl wird schonend über 12 h zu einem Vorteig verarbeitet und dann mit Zutaten, die direkt aus der Landwirtschaft stammen, zu einem bekömmlichen Natursauerteigbrot gebacken.Zutaten: Roggenschrot und -mehl, Zuckerrübensirup, Gersten- und Roggenmalz, dt. Steinsalz, gefiltertes WasserDie Brote werden Donnerstag gebacken! Die bestellten Brote werden am Donnerstag Abend versendet. Das Brot ist mehrere Tage frisch und kann bei geeigneter Lagerung über eine Woche gegessen werden.
Bio-Roggenvollkornmehl
1,60 €*
Nährwertangaben pro 100 g
Energie
1343 kJ / 318 kcal
Fett
– davon gesättigte Fettsäuren
1,7 g
0,2 g
Kohlenhydrate
– davon Zucker
59,7 g
1,0 g
Ballaststoffe
14,0 g
Eiweiß
9,0 g
Salz
0,01 g